Peralatan Dapur Modern

ALAT DAPUR MODERN

microwave oven
(nama lengkapnya  microwave oven) adalah alat masak yang menggunakan radiasi gelombang mikro untuk memasak atau memanaskan makanan. Pemanasan makanan yang terjadi dalam microwave tidak menggunakan panas eksternal tetapi dari gerakan molekul dalam makanan itu sendiri seperti molekul air, gula, atau lemak. Pergerakan molekul itulah yang menciptakan panas.

Standing Mixer

jenis Mixer ini sangat praktis,karna bisa bekerja sendiri sedangkan tangan bebas dari tugas memegang mixer dan bisa ditingal-tinggal untuk mempersiapkan bahan lain. Standing Mixer  layaknya pengocok elektronik dengan kekuatan super cepat.
Jika dibandingkan dengan hand mixer yang memiliki kekuatan mesin terbatas, dalam pembuatan adonan cake, maka dengan standing mixer anda bisa leluasa membuat adonan cake ataupun jenis kue apa saja dengan kapasitas jumlah yang cukup besar.

Blender

Blender adalah alat multifungsi yang bisa mempermudah tugas di dapur. Tak hanya bisa bikin jus buah, blender juga bisa dipakai sebagai pengganti ulekan. Saus dan kuah sup juga bisa dibuat dengan praktis. Jika ada, pilih blender yang dijual satu paket dengan food processor. Alat ini bisa menghaluskan makanan tanpa menggunakan air.

Happy Cook

Wajan serba guna double pan sama seperti happy call double pan di tv media, Dengan teknologi pengaturan sirkulasi udara panas yang lebih maksimal membuat proses memasak atau memanggang yang dihasilkan lebih sempurna, wajan ini terdiri dari 3 lapisan bahan keramik pilihan, dan dilengkapi skat dari bahan silicon sehingga cairan dan minyak tidak mudah keluar atau tumpah, handel dilengkapi pengunci magnet yang super kuat sehingga mempermudah dalam pembalikan wajan. memiliki 2 sisi permukaan untuk memasak dengan Silicone Seal

Rice Cooker

Rice Cooker adalah alat yang paling banyak digunakan sekarang ini karena dinyatakan lebih praktis. Prinsip memasaknya sama dengan meliwet namun menggunakan panci bertenaga listrik. Rice cooker masa kini disebut magic com yang dapat menahan nasi tetap panas selama lebih dari 24 jam. Alat ini praktis, tetapi vitamin bisa hilang karena dipanaskan terus menerus, sehingga yang dimakan hanya ‘sampah’. Sebaiknya gunakan pada kondisi darurat saja. Ketika memasak beras dengan rice cooker, jangan dibuka sampai nasi matang, biasanya matangnya tidak akan rata, dikarenakan ketika tutup dibuka panasnya jadi tidak merata.